ang heavy cast-iron beast ay hindi lang para sa beef stew at iba pang mga proyekto sa katapusan ng linggo—ito ay para sa Martes!
Alam nating lahat (ngayon) na ang susi sa makintab, mas mahusay kaysa sa restaurant na pasta ay ang pagdaragdag ng starchy-salty na pasta na tubig sa iyong sauce at pagkatapos ay lutuin ang iyong noodles doon mismo para mabasa nila ang lahat ng matamis at matamis na ambrosia.Sinubukan ko noon sa isang regular na lumang hindi kinakalawang na asero na kawali, at ang pasta ay palaging napupunta kung saan-saan, kung saan pumapasok ang Dutch oven—ito lang ang sisidlan sa aking kusina na madaling magkasya ng kalahating kilong pasta, at kung ano pa man. Dinoktora ko ito.Sizzle ang isang bungkos ng bawang sa maraming langis ng oliba, magtapon ng ilang lutong pasta doon kasama ng tubig ng pasta at isang magandang knob ng mantikilya, pukawin ito nang buong sigla, at mabibili ka sa buong Dutch oven na ito pagkatapos ng isang kagat.
Gagamitin mo ito sa paggawa ng mga sopas.
Ito ay napakalaki, ito ay gumagawa ng maraming sabaw.Sino ang gumawa ng isang maliit na halaga ng sopas?!Ang mga sopas ay tungkol sa hindi sinasadyang paggawa ng sapat upang pakainin ang isang soccer team, na inaalalang wala ka sa isang soccer team at wala kang kakilala kung sino, at pagkatapos ay i-freeze ito para sa ibang pagkakataon.Goooooooal!
Gagamitin mo ito sa pagluluto ng tinapay.
Isang araw, gayon pa man.Ito ay nasa iyong listahan.At ang Dutch oven ay painitin sa isang nakatutuwang-mainit na oven at ang talukap ng mata ay bitag ng singaw at ang pantay na pamamahagi ng init ay tatama sa iyong tinapay mula sa lahat ng panig, na magbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng isang mabulaklak, crackly-crusted na tinapay ng walang mamasa na tinapay.
Siguro ang pinakamagandang bahagi?Magluluto ka ng mga bagay sa loob nito at pagkatapos ay ihain ang mga bagay sa loob nito, diretso mula sa oven hanggang sa mesa, dahil maganda ito.
maligayang pagdating upang makipag-ugnay sa amin upang makakuha ng isang quotation para sa dutch oven!
Oras ng post: Peb-25-2022