PAGGAMIT at Pangangalaga Ng Cast Iron Cookware

 

PANGANGALAGA AT MAINTENANCE

 

Ang isang vegetable oil coating ay lalong angkop para sa cast iron cookware kung saan magaganap ang pagprito o pagsunog ng pagkain.Pinapayagan nitong mapanatili ang mahusay na heat conduction properties ng cast iron at maprotektahan din ang cookware mula sa kalawang.

Dahil ang ibabaw ay hindi kasing-impervious ng enameled cast iron, huwag hugasan ang piraso ng cookware na ito sa isang dishwasher.

Upang panatilihing nasa mabuting kondisyon ang ibabaw, at upang maiwasan ang kalawang, kuskusin ang isang patong ng mantika sa loob at gilid ng cookware bago itago.

 

GAMITIN AT PANGALAGAAN

 

Bago lutuin, lagyan ng langis ng gulay ang ibabaw ng pagluluto ng iyong kawali at painitin nang dahan-dahan.

Kapag ang kagamitan ay maayos na na-pre-heated, handa ka nang magluto.

Ang isang mababa hanggang katamtamang setting ng temperatura ay sapat para sa karamihan ng mga application sa pagluluto.

MANGYARING TANDAAN: Laging gumamit ng oven mitt upang maiwasan ang paso kapag nag-aalis ng mga kawali mula sa oven o stovetop.

 

Pagkatapos magluto, linisin ang iyong kawali gamit ang isang nylon brush o espongha at mainit na tubig na may sabon.Hindi kailanman dapat gamitin ang mga matatapang na detergent at abrasive.(Iwasang maglagay ng mainit na kawali sa malamig na tubig. Maaaring mangyari ang thermal shock na nagiging sanhi ng pag-warp o pag-crack ng metal).
Agad na tuyo ang tuwalya at lagyan ng bahagyang patong ng mantika ang kawali habang mainit pa ito.

Mag-imbak sa isang malamig, tuyo na lugar.

 

HUWAG maghugas sa dishwasher.

 

MAHALAGANG PAALALA NG PRODUKTO: Kung mayroon kang malaking parihabang Grill/Griddle, tiyaking ilagay ito sa dalawang burner, na nagpapahintulot sa grill/griddle na uminit nang pantay at maiwasan ang stress break o warping.Bagama't hindi palaging kinakailangan, iminumungkahi din na painitin muna ang kawali sa oven bago ilagay sa ibabaw ng mga burner sa ibabaw ng kalan.

 

9

1


Oras ng post: May-02-2021